Программа и план работы Союза

Российский союз пекарей

Сегодня Российский Союз пекарей – это не только профессиональное объединение предприятий-производителей, но и возможность донести до государства, общества и потребителей продукции консолидированную позицию хлебопекарного сообщества.

РСП и в дальнейшем будет способствовать обеспечению деятельности хлебопекарных предприятий - членов Союза, сохранению рабочих мест и стабильной оплаты труда, гарантии социальной защищенности.

В условиях повышения цен на сырье и другие материалы, влияющие на себестоимость выпускаемой продукции Российский союз пекарей берет на себя обязательства Центра взаимодействия с широким кругом организаций - участников рынка.

Российский Союз пекарей активно сотрудничает с органами государственной, законодательной власти и местного самоуправления, в том числе с Советом Федерации и Государственной Думой.

Союз создан с целью решения проблем отрасли при реализации главной задачи - устойчивого обеспечения населения хлебом высокого качества и в необходимом ассортименте.

Российский союз пекарей
Российский Союз пекарей ставит перед собой задачи защищать права и интересы хлебопеков, способствовать развитию хлебопекарной отрасли России.

План мероприятий Российского союза пекарей на 2026 год

Мероприятия Сроки исполнения Исполнитель
I Организационная деятельность Российского Союза пекарей
1 Заседание Правления Российского Союза пекарей. Тема: «Утверждение плана работы Российского Союза пекарей на 2026 год» (г. Москва, МПА) 28.01.2026 Президент
Правление
Аппарат
2 Выездное заседание Правления Российского Союза пекарей
(г. Санкт-Петербург)
17.06. – 19.06.2026 Президент
Правление
Аппарат
3 Заседание Правления Российского Союза пекарей (г. Москва, МПА) 26.11.2026 Президент
Правление
Аппарат
4 Проведение Всероссийского конкурса статей и рассказов о хлебе и хлебопеках России «Хлеб – соль земли» 2026 год,
в течение года
Президент
Правление
Аппарат
II Региональная деятельность Российского Союза пекарей
1 Межрегиональная экспертная сессия главных технологов хлебопекарных предприятий (Московская область, ООО «Каравай-СВ») февраль 2026 года;
июль 2026 года.
Президент
Правление
Аппарат
2 Межрегиональная экспертная сессия специалистов технического и технологического профилей хлебопекарных предприятий
(г. Тверь, ЗАО «Хлеб»)
22.04.2026 Президент
Правление
Аппарат
3 Межрегиональная экспертная сессия (г. Петропавловск- Камчатский, АО «Петропавловский хлебокомбинат») 19.08. – 21.08.2026 Президент
Правление
Аппарат
4 Организация и проведение выездных региональных мероприятий в течение года Президент
Правление
Аппарат
5 Создание новых региональных отделений, привлечение новых членов в состав Российского Союза пекарей в течение года Президент
Правление
Аппарат
6 Участие в мероприятиях, проводимых членами Российского Союза пекарей в течение года Президент
Правление
Аппарат
7 Актуализация сведений о деятельности региональных отделений Российского Союза пекарей в течение года Аппарат
Члены РСП
8 Поддержка профильных региональных мероприятий по мере поступления предложений Президент
Правление
Аппарат
III Деятельность Российского Союза пекарей по взаимодействию с органами государственной законодательной и исполнительной власти Российской Федерации, партнерами
1 Взаимодействие с Советом Федерации Федерального Собрания Российской Федерации в течение года Президент
Правление
Аппарат
2 Взаимодействие с Государственной Думой Российской Федерации в течение года Президент
Правление
Аппарат
3 Взаимодействие с Министерством сельского хозяйства Российской Федерации в течение года Президент
Правление
Аппарат
4 Взаимодействие с Министерством промышленности и торговли Российской Федерации в течение года Президент
Правление
Аппарат
5 Взаимодействие с Министерством экономического развития Российской Федерации в течение года Президент
Правление
Аппарат
6 Взаимодействие с Министерством науки и высшего образования Российской Федерации в течение года Президент
Правление
Аппарат
7 Взаимодействие с Министерством просвещения Российской Федерации в течение года Президент
Правление
Аппарат
8 Взаимодействие с Федеральной антимонопольной службой Российской Федерации в течение года Президент
Правление
Аппарат
9 Взаимодействие с Торгово-промышленной палатой Российской Федерации в течение года Президент
Правление
Аппарат
10 Взаимодействие с Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) в течение года Президент
Правление
Аппарат
11 Взаимодействие с Федеральной службой по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) в течение года Президент
Правление
Аппарат
12 Взаимодействие с общественными организациями и партнерами в течение года Президент
Правление
Аппарат
13 Взаимодействие с СПБ ООП «ОБЩЕСТВЕННЫЙ КОНТРОЛЬ»,
г. Санкт-Петербург
в течение года Вице-президент
Пономарёва О.И.
14 Участие в разработке проектов нормативных правовых актов, затрагивающих интересы хлебопекарной промышленности, пищевой промышленности по запросам органов исполнительной и законодательной власти Президент
Правление
Аппарат
IV Техническое регулирование и стандартизация в интересах хлебопекарной отрасли. Работа в Технических комитетах
1 Обсуждение изменений в Технические регламенты Евразийского экономического союза. Предоставление оперативной и актуальной информации по текущим изменениям в технических регламентах Евразийского экономического союза для размещения на сайте и/или в сообществе Российского Союза пекарей по мере появления изменений Вице-президент
Пономарёва О.И.
2

Участие в работе технических комитетов по стандартизации с представлением позиции Российского Союза пекарей:
- ТК 003 «Хлебобулочные и макаронные изделия»;
- ТК 002 «Зерно, продукты его переработки и маслосемена»;
- ТК 036 «Продукция специализированная пищевая»;
- ТК 149 «Кондитерская продукция»;
- ТК 238 «Масла растительные и продукты их переработки»;
- ТК 702 «Российская система качества».
Предоставление оперативной и актуальной информации по текущим изменениям в технических регламентах Евразийского союза и документах по стандартизации для размещения на сайте и/или в сообществе Российского Союза пекарей

на постоянной основе, по мере разработки новых нормативных документов Вице-президенты:
Пономарёва О.И.
Ильина О.А. (ТК003, ТК036)
V Образовательная, научная и консультационная деятельность Российского Союза пекарей
1 Реализация программ дополнительного профессионального образования – профессиональной переподготовки и повышения квалификации руководителей и специалистов предприятий

в течение года в соответствии с планами МПА и СПИУПТ (см. сайты :
grainfood.ru;
hlebspb.ru)

Вице-президенты
Ильина О.А.
Пономарёва О.И.

2 Проведение корпоративных мероприятий дополнительного профессионального образования в течение года (по заявкам предприятий)

Вице-президенты
Пономарёва О.И
Ильина О.А.

3 Проведение информационных брифингов Российского Союза пекарей ежемесячно, на постоянной основе

Вице-президент
Краус С.В.

4 Оказание консультационной и технической помощи предприятиям-членам Российского Союза пекарей в течение года

Президент
Правление
Аппарат

VI Информационно-выставочная деятельность Российского Союза пекарей, конференции и форумы
1 Участие в 33-й Международной выставке продуктов питания, напитков и сырья для их производства «ПРОДЭКСПО-2026», (место проведения: МВЦ «Крокус Экспо», Московская область, Красногорский район, г. Красногорск, ул. Международная, д. 16, 18, 20) 09.02 – 12.02.2026 Президент
Правление
Аппарат
2 Участие в Международной специализированной выставке для хлебопекарного и кондитерского рынков «MODERN BAKERY MOSCOW 2026» (место проведения: Тимирязев Центр, г. Москва, Верхняя аллея, 6, стр. 1), в том числе:
- Деловой клуб «Лучшие региональные практики национального хлебопечения России»;
- XVIII Симпозиум «Хлеб – основа здорового питания»;
- Симпозиум «Печенье, пряники, вафли России».
24.03 – 27.03.2026 Президент
Вице-президенты
Ильина О.А.
Пономарёва О.И.
Правление
Аппарат
3 XVII Всероссийский конкурс «Лучший хлеб России – 2026» 22.03 – 27.03.2026 Вице-президент
Ильина О.А.
4 Всероссийский конкурс «Печенье, пряники, вафли России – 2026» 24.02 – 27.03.2026 Вице-президент
Ильина О.А.
5 Участие в Международной выставке хлебопечения и производства мучных кондитерских изделий «Bakery China -2026» 20.05 – 23.05.2026 Президент
Правление
Аппарат
6 Участие в 31-ой международной выставке «Оборудование, технологии, сырье и ингредиенты для пищевой и перерабатывающей промышленности» «АГРОПРОДМАШ – 2026» (место проведения: МВЦ «Крокус Экспо», павильон 3, Московская область, Красногорский район, г. Красногорск, ул. Международная, д. 16, 18, 20) 28.09 – 01.10.2026 Президент
Правление
Аппарат
7 Участие в Российской агропромышленной выставке «Золотая осень – 2026», (место проведения: г. Москва, ул. Тимирязевская, д.49, РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева) октябрь 2026 года (дата уточняется) Президент
Правление
Аппарат
8 XXI Международная бизнес-конференция «Современное хлебопечение России – 2026» (место проведения: Международная промышленная академия, г. Москва, 1-й Щипковский пер., д. 20)
XVII Всероссийский смотр качества хлеба и хлебобулочных изделий «Инновации и традиции».
25.11 – 26.11.2026

23.11 – 26.11.2026
Вице-президент
Ильина О.А.
9 Посещение выставочных мероприятий по приглашению членов и партнёров Российского Союза пекарей в течение года Президент
Правление
Аппарат
VII Машиностроение и оборудование
1 Проведение заседаний рабочей подгруппы по импортозамещению по направлению «Машины и оборудование для хлебопекарной промышленности» (формат и место проведения определяются в рабочем порядке в соответствии с целесообразностью) в течение года Президент
Правление
Аппарат
VIII Информационная деятельность Российского Союза пекарей
1 Публикация материалов о деятельности Российского Союза пекарей в журнале «Хлебопродукты» 1 раз в полгода Аппарат
Редакция журнала
2 Информационная деятельность на сайте Российского Союза пекарей: roshleb.com ежемесячно Аппарат
3 Выпуск отраслевого статистического информационного вестника Российского Союза пекарей ежемесячно
(для членов РСП)
Аппарат
4 Выпуск дайджеста новостей хлебопекарной отрасли еженедельно Аппарат
5 Взаимодействие с федеральными и региональными средствами массовой информации, участие в программах и интервью в течение года Президент
Правление
Аппарат