Ольга Абрамова: Сарапульский хлебокомбинат выпускает более 100 видов хлеба и кондитерских изделий
В рамках рабочей поездки в Сарапульский район врио Главы Удмуртии Ольга Абрамова посетила Сарапульский хлебокомбинат. Это предприятие — часть производственной группы «Удмуртская хлебная компания», в которую также входят Ижевский хлебозавод № 3, Сарапульская кондитерская фабрика, Сарапульский комбинат хлебопродуктов, «Русь-Матушка», а также логистическая компания.
Ольга Абрамова осмотрела производство и обсудила с руководителем предприятия планы развития.
«Сарапульский хлебокомбинат — всем известная площадка, которая обеспечивает поставку хлебобулочных изделий на территории Удмуртии и за её пределами. Более того, группа компаний, в которую входит комбинат, сегодня работает над экспортом и расширением своих площадок. Например, хлеб для сэндвичей уже поставляют на авиарейсы S7 — это 20 тысяч сэндвичей в неделю», — отметила Ольга Абрамова. Сегодня группа компаний выпускает около 50 тонн хлебобулочной и кондитерской продукции в сутки и 1,2 тысячи тонн замороженных изделий в месяц. Сарапульский хлебокомбинат ежегодно производит более 7,5 тысяч тонн продукции — это более 100 видов хлеба и кондитерских изделий. В октябре экспортировали отруби в Киргизию, Казахстан, Узбекистан и Монголию. Кондитерская фабрика выпускает более 130 наименований сладостей, а её визитная карточка — зефир — расходится по торговым сетям Удмуртии, Татарстана, Перми и Москвы. Фабрика планирует рост объемов производства на 20% за счёт поставок зефира в федеральные сети и расширения ассортимента ПП-продукции. В 2026 году предприятие готовит новинки — мини-тортики и суфле на холодную полку.
Ижевский хлебозавод № 3 в этом году планирует рост продаж на 41% за счёт поставок замороженных полуфабрикатов за пределы республики. География расширится с 12 до 19 распределительных центров, включая новые точки в Богородске, Подольске и Москве.
В Удмуртской хлебной компании трудится порядка 1 тысячи человек. Предприятие ведёт социально значимую работу: только в этом году поддержку получили Сарапульская городская больница, многопрофильный колледж, молодёжный центр, детско-юношеский центр, центр детского технического творчества, Покровский кафедральный собор и другие.
