Состоялась рабочая встреча Президента Российского союза пекарей Чешинского В.Л. с Председателем Президиума АКОРТ Беляковым С.Ю. 1 февраля 2019 г. по выработке совместной позиции, слаженного и согласованного взаимодействия в вопросах ценообразования на хлебобулочную продукцию в торговых сетях, членах АКОРТ.

В процессе обсуждения сложившейся ситуации, связанной с регулярным ростом цен на сырье, начиная с апреля 2018 г., стороны пришли к единому мнению, что вопрос стабилизации цен на сырье (в первую очередь на муку) полностью будет решен при условии стимулирования спроса на внутреннем рынке и обеспечения российских переработчиков качественным продовольственным зерном, а также выполнение Постановления Правительства РФ от 29.12.2016 г. №1528 по предоставлению финансовой поддержки российским переработчикам зерна.

По словам В.Л. Чешинского вопросы ценообразования на хлебобулочную продукцию напрямую зависят от приведения в соответствие Приказа №24 Минсельхоза России от 24.01.2017 г. (ред. от 29.08.2018г.) «Об утверждении перечней направлений целевого использования льготных краткосрочных кредитов и льготных инвестиционных кредитов» в рамках действующего законодательства - Постановления Правительства РФ от 29.12.2016г. №1528, что жизненно необходимо региональным переработчикам зерна. Во многих регионах РФ при норме 3-4 месячных запасов зерна, а это порядка 4 млн тонн пшеницы, переходящих остатков зерна на мукомольных предприятиях осталось на один месяц работы индустриальных хлебопекарных предприятий. Среднетехнологические запасы муки на хлебопекарных предприятиях составляют на 1-2 недели работы.

По словам президента Союза, в настоящее время действующее руководство Минсельхоза России предприняло конкретные шаги, позволяющие своевременно сформировать зерновые запасы для перерабатывающих предприятий и, таким образом, стабилизировать цены на хлебобулочную продукцию. На портале https://regulation.gov.ru проходят согласование два проекта постановления:

  • приказ "О внесении изменений в приложения № 1 и № 2 к приказу Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 24 января 2017 г. № 24. В результате многочисленных обращений Российского союза пекарей к руководству Минсельхоза, мы были услышаны, и в проекте приказа в приложении №1 абзац второй пункта 6 изложен в следующей редакции: «закупку зерна, выращенного на территории Российской Федерации, для мукомольно-крупяной, хлебопекарной промышленности; льна-долгунца, конопли и хмеля, выращенных на территории Российской Федерации; закупку муки для хлебопекарной промышленности.».
  • с целью упрощения внутрироссийских перевозок зерна и замедления сезонного роста цен Минсельхоз России подготовил проект постановления, в котором предложил ограничить субсидирование железнодорожных перевозок зерна по льготным тарифам — возмещаться будут потери РЖД только за перевозки, совершенные с 1 февраля по 31 августа 2019 г. По льготным тарифам зерно можно будет перевозить из восьми регионов: Алтайский и Красноярский края, Кемеровская, Курганская, Новосибирская, Омская, Оренбургская и Тюменская области. Перечень регионов Минсельхоз России определил, исходя из критериев «наибольшего удаления от основных потребителей зерна, наличия значительного профицита и наименьшей цене на зерно по сравнению со среднероссийской». Список регионов, на станции которых можно перевозить зерно по льготным тарифам, дополнили Москвой и Московской областью. Одновременно из перечня исключили Краснодарский край и Ростовскую область, на которые приходится значительная часть экспортных отгрузок.

В беседе была особо подчеркнута значимость зерна, как важнейшего компонента не только для производства муки и хлебобулочных изделий, но и как производная комбикормов необходимых для производства мяса, молока, яиц и т.д.

Председатель Президиума АКОРТ Беляков С.Ю. высказал свое согласие с позицией Чешинского В.Л. в необходимости скорейшего стабилизирования цен на зерно и муку. В вопросе ценообразования на хлебобулочную продукцию в торговых сетях считает необходимым продолжение согласованных взаимодействий между поставщиками и руководством торговых сетей, а также большего взаимопонимания со стороны руководства торговых сетей в признании объективных причин, влияющих на адекватное рыночное ценообразование на основные виды хлебопекарной продукции.


.







Российский союз хлебопекарной промышленности (Российский союз пекарей).
Телефоны: +7 (495) 959 66 93; +7 (499) 235 31 92.