24 января 2017 г. состоялось совещание президента Российского союза пекарей Чешинского В.Л., представителей многих хлебопекарных предприятий РФ, членов Союза, с директором по взаимодействию с органами государственной власти Наумовым С.А. и директором по закупкам Вальковым В. по вопросам взаимодействия торговых сетей группы компаний X5 RETAIL GROUP с производителями хлебопекарной продукции РФ.
В начале совещания Наумов С.А. проинформировал участников совещания о том, что с 23 января 2017 г торговые сети группы компаний X5 совместно с хлебопекарными предприятиями группы компаний «КАРАВАЙ»
г. С-Петербург начали реализацию пилотного проекта по переходу на новую модель взаимоотношений, а именно безвозмездный возврат хлебопекарным предприятиям не проданных хлебобулочных изделий по истечении срока реализации. В свою очередь хлебопекарные предприятия изыскивают возможность по более частому завозу свежей продукции в торговые организации (по требованию).
Президент Союза Чешинский В.Л. поддержал пилотный проект и в очередной раз отметил, что безвозмездный возврат предприятиям не реализованной продукции позволит отрегулировать процедуру возврата хлебопекарной продукции, а это в основном хлеба массового спроса, и сэкономить для развития отрасли колоссальные денежные средства.
Представители хлебопекарных предприятий, участвовавшие в совещании, высказали свое мнение, о том что полностью поддерживают пилотный проект и предприятия, которые они представляют, готовы перейти на новую модель взаимоотношений с торговыми сетями.
При этом, как отметили многие участники, необходимо:
- проработать документооборот по возвратам;
- управлять автозаказами, в том числе со стороны предприятия;
- совместно планировать объемы заказов;
- ввести ответственность сотрудников торговых сетей за заказ и возврат хлебопекарной продукции.
Выслушав всех участников совещания, представители компании X5 RETAIL GROUP приняли во внимание мнение всех участников и заявили, что готовы к сотрудничеству со всеми хлебопекарными предприятиями, пожелания представителей отрасли будут доведены до руководства торговых организаций и учтены в работе.
Российский союз хлебопекарной промышленности (Российский союз пекарей).
Телефоны: +7 (495) 959 66 93; +7 (499) 235 31 92.