Новости хлебопечения

Возрождение легенды: в старейшем селе Сургутского района (ХМАО) собираются открыть хлебопекарню
Возрождение легенды: в старейшем селе Сургутского района (ХМАО) собираются открыть хлебопекарню
30 января 2026, 12:30

В Локосово (Сургутский район, ХМАО) рассматривают возможность открытия хлебопекарни, чтобы развивать местный бизнес. Об этом рассказал «Вестнику» глава сельского поселения Николай Свечников.

Профессор АлтГУ назвал бездрожжевой хлеб маркетинговым ходом
Профессор АлтГУ назвал бездрожжевой хлеб маркетинговым ходом
30 января 2026, 12:30

Профессор кафедры органической химии АлтГУ Денис Минаков развенчал популярные мифы о дрожжах в хлебе. 

Оренбургский хлеб вытесняют из супермаркетов иногородние конкуренты
Оренбургский хлеб вытесняют из супермаркетов иногородние конкуренты
30 января 2026, 12:28

В Оренбургской области расширят объемы продаж местного хлеба

От хлеба до мяса: ФАС проверит, как сети формируют цены на основные продукты
От хлеба до мяса: ФАС проверит, как сети формируют цены на основные продукты
29 января 2026, 20:39

ФАС России начинает масштабный анализ формирования розничных цен на основные продукты питания. Антимонопольная служба намерена выяснить размер наценок крупнейших торговых сетей и проследить, как изменения в закупочных ценах отражаются на стоимости товаров для потребителей.

Новые виды мукомольных изделий в Общероссийском классификаторе
Новые виды мукомольных изделий в Общероссийском классификаторе
29 января 2026, 20:32

Приказом Росстандарта утверждены подготовленные Министерством сельского хозяйства Российской Федерации изменения в Общероссийский классификатор продукции по видам экономической деятельности (ОКПД 2) в части классификации мукомольной продукции.

Владимирский хлебокомбинат подвергся преступной кибератаке
Владимирский хлебокомбинат подвергся преступной кибератаке
29 января 2026, 20:24

Владимирский хлебокомбинат подвергся кибератаке неизвестных, в результате чего рабочие компьютеры, серверы и сервисы электронного документооборота оказались недоступны, что затруднило работу комбината. Это следует из официального ответа предприятия.

В Оренбуржье увеличат долю местного хлеба на прилавках торговых сетей
В Оренбуржье увеличат долю местного хлеба на прилавках торговых сетей
29 января 2026, 20:17

Первый вице-губернатор Сергей Балыкин провел совещание, посвящённое необходимости увеличить долю продукции местных производителей хлеба в федеральных торговых сетях «Магнит» и «Пятёрочка»

Акцию «Блокадный хлеб» впервые провели в Калькутте
Акцию «Блокадный хлеб» впервые провели в Калькутте
29 января 2026, 16:27

Впервые в Калькутте прошла мемориальная акция «Блокадный хлеб», направленная на сохранение исторической памяти

В Шанхае открыли очередной магазин под брендом "Сделано в России"
В Шанхае открыли очередной магазин под брендом "Сделано в России"
29 января 2026, 14:35

В северо-восточной части Шанхая открылся уже четвертый магазин российских товаров под брендом "Сделано в России" за последние полгода